دانشگاه آزاد اسلامی
واحد اقلید
پایاننامه کارشناسیارشد رشته مکانیک ماشینهای کشاورزی (M.Sc)
عنوان
بررسی و کارائی قیچیهای هرس پنوماتیکی، برقی و دستی بر سیب درختی
استاد راهنما
دکتر مرتضی صادقی
استادان مشاور
مهندس محسن پیرمرادیان
مهندس علی قربانی
مقدمه
بیشتر گیاهان باغبانی به ویژه چند سالههای چوبی اگر در شرایط محیطی منا سب بدون دخالت انسان رشد کنند، پس از چند سال به درختان ویا درختچههایی با شاخسارهای متراکم تبدیل خواهند شد، چه از نظر میزان وکیفیت باروری و چه از نظر شکل ظاهری مطلوب نخواهند بود. در اینگونه گیاهان، شاخهها مزاحم رشد همدیگر بوده که دچار پیچدگی و خمیدگی میشوند. از سویی به دلیل پر برگی، نور کافی به درون شاخساره گیاه نمیرسد به تدریج برگها و شاخههای وسطی شاخساره خشک میشوند و از بین میروند و تولید گل و میوه محدود به سطح برونی شاخساره گشته و میزان محصول کم میگردد. برای جلوگیری از این امر و ایجاد شکل و حالت مناسب در گیاه، باید آن را هرس[1] وبه نحوه دلخواه پیرایش کرد.1-
1- 1- 1- تعریف هرس
به طور کلی هرس عبارتند از قطع کامل یا جزیی شاخه، ریشه، پوست، برگ و یا گل و میوه به منظور تحت تاثیر قرار دادن و هدایت نحوه رشد و باروری گیاه میباشد، که یکی از عملیات مهم باغبانی است که از حدود سه هزار سال پیش شناخته شده و مورد استفاده قرار گرفته است.
دلایل و فواید هرس کردن را میتوان به شرح زیر خلاصه کرد:
1 – حذف شاخههای مزاحم، آفت زده و بیمار و شکسته جهت حفظ و تامین سلامت گیاه.
2- ایجاد شرایط مناسب جهت ورود نور و هوا به درون شاخسار و خلوت ساختن نقاط شلوغ و متراکم آن به منظور تولید محصول بیشتر و مرغوبتر.
3- ایجاد شکل ویزه در شاخسار گیاه، این امر در میوه کاری و نیز در شکل سازی گیاهان جهت تزیین باغ و باغچه از اهمیت خاصی برخوردار است.
4- ایجاد تعادل بین شاخساره و ریشه، بویزه هنگام نشاکاری وجابه جا کردن گیاه، جهت تضمین موفقیت و ایجاد در رشد اولیه سریعتر گیاه.
5- جوان ساختن درختان مسن از طریق حذف شاخههای پیر و وادار کردن درخت به تولید شاخههای جدید، جهت بالا بردن قدرت باردهی.
6- پیش یا پس انداختن باروری گیاه و تنظیم گل دهی و ایجاد تعادل بین رشد رویشی و میزان محصول و بالا بردن کیفیت.
7- محدود کردن رشد و کوتاه ساختن برای تسهیل عملیاتی مانند سمپاشی، و برداشت محصول و نیز به دلایل تزینی.
1- 1- 2- زمان هرس
بسته به نوع گیاه و هدف از هرس این کار در دو موقع از سال انجام میشود: الف- هرسی که در هنگام خفتگی یا خواب زمستانه انجام میشود و هرس سیاه یا هرس زمستانه نامیده میشود. ب- هرسی که در دوره فعالیت گیاه، یعنی هنگامی گیاه دارای برگ و یا گل و میوه است انجام میگیرد و هرس سبز یا هرس تابستانه نام دارد. در مورد هر دو نوع هرس باید به این نکته توجه نمود که اصولا هرس در هر زمان انجام شود باعث تاخیر در باروری نهالهای جوان و کم شدن محصول درختان بارور میشود، بنابراین باید در تمام انواع هرس جانب تعادل رعایت گردد و قطع اندامهای گیاه تنها به مقدار لازم و در نهایت احتیاط انجام پذیرد.
براي دانلود متن كامل پايان نامه اينجا كليك كنيد
نظرات شما عزیزان: